FC2ブログ

岸和田発 磯釣り研究会

釣り自体の研究はしていませんが釣りを楽しむ研究は熱心です(笑)

指定期間 の記事一覧

たこ焼き

2008.06.26 (Thu)
ボク、結構たこ焼きスキなんです!

 いきなりの告白で申し訳ないのですがそうなんです。うちの近所(岸和田)周辺はたこ焼きやがたくさんあるものの、コレといってうまい店がないので最近行ってなかったんやけどN君に『家でも焼けるで。』って教えてもらってたこ焼きパーティーしたのがきっかけで家でもやるように。

 Nくんちは金欠になる月末が多いらしいがうちは普通にスキなんで月の途中でも普通にやります。




 チビサンも普通に食べてます。ダシ味がするので食べやすいのだと思います。

 ただ、タコがこのところ高騰しててなかなかふんだんに入れれないのが残念なのだがコンニャク入れたりチーズ入れたりで工夫して焼いてみる。

 家でやるとフットボール型になったり焼きすぎて固くなったりであんまり上手にできない印象でしたがホットプレートにたこ焼きプレートが付いてるので結構上手に焼けるし、コツも聞いたのでフットボール型にはもうならんぞ。

 欲を言えばもう少し中が『トロッ』とするほうが個人的にはスキなのだがそこまで至るにはまだまだ修行が必要のよう。




 まあ、安く済むんで一度お試しアレ。

 ちなみにうちの近くで、ましなたこ焼き屋は下松駅付近の『タコ福』なのだが子供の頃に食べてた懐かしい味にはかなわんなあ。
あの店もオジイが死んでしもうてからはイマイチなんでおいしいたこ焼き情報あれば誰か教えてくださいまし~
スポンサーサイト



 | HOME |