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岸和田発 磯釣り研究会

釣り自体の研究はしていませんが釣りを楽しむ研究は熱心です(笑)

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釣ったグレをどうするか

2013.01.18 (Fri)
 先日釣り上げた6枚のグレ



 




 帰ってから一枚は造り、一枚は塩焼きに。一枚は実家におすそ分け。で残り3枚、今後、釣れなかった時の非常食(笑)に干物にしようと思いましたがココは先日の第二四ツ島でご一緒の○さんの勧めで鍋にすることにしました。




 



 切り身にして皮付き、皮無





 




 アラはアホ程(笑)




 一番旨そうな丸々したグレは造りにしてしゃぶしゃぶにしようかと。子供が鍋をあまり好まないのでやりませんでしたがどうも旨そう(笑)なので今日はホカホカの鍋で一杯、いっときます。
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